9.9.14

Receta Fitness: Avena Proteica de Chocolate (Sin Whey Protein)

La Avena es por excelencia el carbohidrato complejo más usado en las recetas fit. ¿por qué? Sencillo, esta llena de fibra, aporta energías, vitaminas, minerales y es increíblemente buena para el corazón y la perdida de peso. Sin embargo, a veces de tanto sacarle el jugo a la pobre, terminamos por aburrirla ¿te ha pasado?.


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2.9.14

¿Intolerancia al Gluten? Mira aquí como hacer Harina de Garbanzos Casera

¿Eres intolerante al gluten? ¿Quieres evitarlo por cuidar tu salud? o simplemente ¿quieres llevar una alimentación sin gluten? Entonces este post es para ti. Hoy te cuento como hacer Harina de Garbanzos Artesanal en casa, ideal para preparar todo tipo de tartas para celiacos. Y lo mejor de todo es que ¡sale muy barata!.


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El garbanzo es una legumbre rica en proteínas, se le consume mucho en la India, siendo una de las principales fuentes de proteínas en este país. Según el Dr. Jorge Pamplona en su libro "Alimentos que curan", el garbanzo es ideal para la mujer y el hombre de hoy, porque posee notables propiedades dietoterápicas tales como que reduce el colesterol, combate el estreñimiento y fortalece el sistema nervioso.

16.8.14

Entrevista a Auxy Ordoñez, la reina de los Postres Saludables

Asumo que si llegaste a este blog titulado Postrecitos Fit, es porque primero, te gustan los postres y segundo quieres cuidar tu salud. Pero que bueno que no estoy sola en esto, pues cuento con colegas que hacen un trabajo de excelente calidad, preparando recetas de postres saludables para toda ocasión.

Hace un tiempo conocí a una chica preciosa que al igual que yo, es adicta a los postres. Hoy en día es una de las más creativas cocineras de Postres Sanos que he visto en la blogosfera. Si, es Auxy, la guapísima hondureña detrás de postressaludables.com y autora del libro "Postres Saludables Sin Horno", el cual les recomiendo con los ojos cerrados, y es que esta chica es ¡la creatividad a mil!.

Hoy les traigo una breve entrevista que le he realizado a Auxy, ella no lo sabe pero es la #BlogueraRecomendada del mes de Agosto! Así que sin más preámbulos veamos que nos dijo esta guapisima :)

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24.6.14

Cupcakes de Banana & Almendras Fitness

Hace tiempo que preparé esta receta para los seguidores de Mónica, de Diseñando tu Salud. Sin embargo no podía dejar de compartirla con mis lectores. Ella quería una receta hecha 100% con harina de avena, pues es un ingrediente común en las alacenas de cualquier hogar, además de ser mucho más barata que cualquier otra harina artesanal saludable.

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17.6.14

Charlie's Pancakes (Panquecas de Batata Fitness)

Cada vez que me reuno con mis amigos a comer, tengo que regañarlos como si fuera yo su mamá. Con todo lo que les hablo de comer saludable y sus porqué, hasta les comparto recetas y nada que les entra en la cabeza. Tengo un amigo que vive solo y según el no come verduras porque todo se le daña en la alacena ¡hasta los paquetes de avena se le vencen!



Pues resulta que en estas noches, me encontraba yo preparando unas panquecas de batata (Si, la receta de hoy), y mientras hablaba con ellos en el grupo de whatsapp, se me ocurrió y le dije: Charlie, mañana te llevo unas "sweet potato pancakes" de desayuno. A todas estas se lo dije en ingles para que le sonara bonitico jaja.

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